champagne met sinaasappel


Omschrijving:

de moeite waard om eens te proberen

Bereidingstijd:

30min

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

voor 10 glazen:
*3 onbehandelde sinaasappels
2 onbehandelde groene citroenen
50gr fijne suiker
2 eetlepels Grand Marnier
2 flessen champagne (of droge schuimwijn)
10-tal verse aardbeien
takjes verse munt

Bereiding:

pers 2 sinaasappels uit. snij de vucht in schijfjes. pers ook 1 citroen uit en snij de andere in schijfjes. stamp een 10-tal ijsblokjes fijn. doe het fijngestampte ijs in een grote glazen kom met het citrusvruchtensap, de Grand Marnier en de suiker. roer goed. leng aan met goed gekoelde champagne (of droge schuimwijn). versier de glazen kom met verse muntblaadjes en fruitspiesjes. TIP: vervang de champagne door alcoholvrije schuimwijn en de Grand Marnier door grenadine of frambozensiroop.