hete witlofkippie uit de oven


Omschrijving:

ovenschotel met aardappelen kip en witlof. 4 personen

Bereidingstijd:

1 uur

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

hele kip
pond witlof
10 aardappelen
6 tomaten
kaas in plakjes
kerrypoeder
sambal badjak (1theelepel)

Bereiding:

De kip met kerry en sambal insmeren in boter braden.zout peper en ketjap naar smaak toevoegen. pluk de kip en doe het vlees terug in de jus. Aardappelen in de schil halfgaar koken. witlof halfgaar koken. tomaten in plakjes snijden. smeer de ovenschaal in met wat boter en leg de gesneden aarappelen op de bodem , dan de kip met jus erover vervolgens de witlof de tomaten en tenslotte de kaas.20 min. in de oven en smullen maar.