Haily's dish


Omschrijving:

heerlijk vullende maaltijd

Bereidingstijd:

ongeveer een uur voor 2 personen

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 cassave (middel maat)
1 courgette
halve rode paprika
ongeveer 6 champions
2 st varkens ribs

Bereiding:

Leg de ribs in met ketcap, gesnipperde ui, knoflook, adobe, beetje suiker en maggie laat het een paar uur voor het bereiden intrekken. Snij de courgette door midden en dan in plakjes snij de paprika in stukjes snij de champions in plakjes Haal de bruine schil van de cassave eraf snij het door de helft en dan in plakjes niet al te dik. Laat het dan even koken totdat het net zacht genoeg is. laat het dan uitlekken. Doe de ribs in de oven met wat olie en boter. voeg wat water eraan toe. keer het een paar keer zodat beide kanten lekker bruin bakt. om te kijken of het klaar is snij er dan in om te kijken of het van binnen nog rood is. doe een klein beetje boter in een pan en doe de paprika en courgette erin laat het even als het gaar is maar toch nog knapperig doe dan de champions erin, roer het een paar keer doe de deksel erop en zet het vuur uit. doe olie en flik wat boter in een bakpan en als het heet genoeg is doe dan de cassave erin. bestrooi het met zout en kerrie poeder. bak het totdat het knapperig goud bruin is Eet smakelijk!!