strikjesmacaroni met gerookte zalm


Omschrijving:

heel lekker

Bereidingstijd:

half uur

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1ui.120 gr gerookte zalm.4 cl olie.50 gr boter.2 cl congnac.sap van 1 sitroen 1/2.1/4 room.500 gr strikjesmacaroni.peperen zout

Bereiding:

1 de ui pellen en fijn snijden.2de zalm in dunne reepjes snijden.3de olie met de boter verhittende ui stoven zalm toevoegen 5 minuten laten stoven.4 de coqnac en het sitroensap erdoor roeren.5de room toevoegen kruiden peper en zout.6intussen de strikjesmacaroni koken afgieten en laten uitlekken.7de macaroni mengen met zalmsaus. serveren met sla en stokbrood