snelle pasta


Omschrijving:

the no. 1 speed pasta

Bereidingstijd:

20 min.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 pakje ingevroren deelblokjes spinazie
2 kipfilets
1 pakje boursin
2 pakjes pijnboompitten
1 pakje magere spekjes
2 teentjes knoflook
1 eetlepel olie

Penne ( neem gewenste hoeveelheid ) voor 2 pers. ongeveer half pak..

Bereiding:

Snijd de kip in kleine stukjes en bak deze samen met de knoflook gaar. Bak de spekjes helemaal uit. Kook de pasta gaar.. Bak de pijnboompitten bruin in een droge koekepan. Als de pasta klaar is hier het pakje boursin en de deelblokjes spinazie bij doen ( ongeveer 10 a 12 blokjes ) dit laten smelten.. Voeg hier bij het kip mengsel en de spekjes en nog een lepel olijf olie, bak de pasta nog even op serveren met stokbrood of een lekker ciabatta broodje