Gevuld stokbrood


Omschrijving:

Gevuld stokbrood met gehakt, uien, paprika, champignons, kaas en spitskool.

Bereidingstijd:

1,5 uur

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

Voor 5 personen:

750 gram HOH gehakt
1 grote teen knoflook
2 uien
1 paprika (rood)
1 Potje of bakje champignons
Kaas naar wens
1 halve spitskool
2 stokbroden (vers)
Eventeel kruiden naar wens voor het gehakt.

Bereiding:

Snij de uien, paprika en knoflook fijn. Bak het gehakt met de kruiden bruin. Als het gehakt bijna gaar is de champignons en uien toevoegen, en op het laatste moment de fijngesneden paprika. Stokbrood uithollen en het brood in een kom gooien. Het gehakt mengsel hierbij gooien. De spitskool rauw onder dit mengsel doen. Eventueel kaas naar wens. Uitgeholde stokbroden vullen met het mengsel en inpakken in zilverfolie. Ongeveer 30 minuten in de oven op 200 graden. Heerlijk met knoflooksaus!!