Michael's Treesschotel


Omschrijving:

Aardappels, Groente, Vlees in een lekker ovenjasje! Voor 4 - 5 meeëters.

Bereidingstijd:

1 uur 15 minuten (waarvan 50 minuten in de oven)

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

400 gram rundergehakt
1 ui
1 - 2 tenen knofloof
grote pot doperwten
zak diepvries aardappelschijfjes
2 potten aardappel anders (BACON-UI)
Peper (Versgemalen!)
Zout (Zee!)
Paprikapoeder

Bereiding:

  1. Verwarm je over voor op 200 graden
  2. Snij de ui in kleine snips en pers de knoflook erover uit.
  3. Verwarm je koeken- of hapjespan en smijt het gehakt erin. Lekker flink peperen, zouten en bepaprikapoederen. Lekker rulbakken.
  4. Nog even de ui en knoflook erbij tot het een beetje gaar wordt. Hoeft niet helemaal bruin ofzo, het gaat toch nog in de oven.
  5. Zoek je grootste ovenschaal en doe daar het gehaktmengsel in. Even schudden om te verdelen
  6. Laat de doperwten goed uitlekken en gooi ze over het gehakt. Weer even schudden, zodat je geen doperwtenberg in het midden hebt.
  7. Dump de zak aardappelschijfjes (al dan niet bevroren) in de schaal en verdeel het goed.
  8. Gooi de 2 potten aardappel anders erover en verdeel het met een lepel ofzo.
  9. Zonder deksel in de oven schuiven en ongeveer een klein uurtje in de oven, totdat de bovenkant lekker donker is. Niet korter, want dan zijn je aardappels nog hard.