Mijn geweldige salade


Omschrijving:

Geen geijkte salade, maar een geweldige smaakcombinatie....

Bereidingstijd:

15 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

Voor vier personen:
Sla (naar eigen keuze), 4 tomaten, 1 meloen (geschild en in blokjes gesneden). 2 bolletjes mozarella, 12 plakken rauwe ham, 4 eieren, pesto (zelfgemaakt of uit een potje), scheutje olijfolie

Bereiding:

  1. Sla over de borden verdelen.
  2. Op elk bord drie plakken ham draperen. Mozarella in plakjes snijden en over de ham en sla strooien. Hetzelfde doen met de blokjes meloen.
  3. Garneren met stukjes tomaat en ei.
  4. Als laatste de pesto aanlengen met olie (mits uit een potje) en over de salade schenken. NB: Pesto uit een potje is erg makkelijk, maar zelfgemaakte smaakt altijd beter!!