Gepofte aardappelen


Omschrijving:

voorgerecht /bijgerecht 4 personen.

Bereidingstijd:

voorbereiden: 10minuten, bereidingstijd 60 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

2-4 flinke aardappelen
olie
Italiaanse kruiden
zout
evt blaadjes sla/toaatjes/vruchtjes

Bereiding:

  1. Oven voorverwarmen 200 graden. aardappelen goed schoonboenen en in de lengte halveren.
  2. De snijkanten met de kruiden en het zout bestrooien en met de snijkant naar onderen op de bakplaat leggen (bakplaat eerst bekleden met bakpapier).
  3. De schil insmeren met wat olie en de aardappelen in circa 60 minuten gaarpoffen.
  4. Garneren naar eigen inzicht.