Irene's gefrituurd ijs


Omschrijving:

Raar maar het kan en het is heerlijk!

Bereidingstijd:

15 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 bak slagroomijs (welk ijs u het lekkerst vind). 1 kant en klare cake, 3eieren, 1 zakje geraspte kokos, 2 flessen zonnenbloem olie.

Bereiding:

  1. Maak van het ijs bollen met een ijsschep
  2. Snijd de cake in flinter dunne plakjes en leg ze om de bollen ijs heen en druk ze goed aan zodat het nog wel bollen blijven (zorg dat de bollen helmaal bedekt zijn)
  3. Klop de eieren en smeer de bollen met het ei.
  4. Gooi de kokos in een bakje en besmeer de bollen met het kokos.
  5. Leg de bollen in de vriezer en laat het hard worden.
  6. Doe de olie in een grote pan en laat het koken(frituurpan kan ook)
  7. Frituur de bollen bruin