Baniza.


Omschrijving:

Bulgaars ontbijt, maar ook lekker bij de koffie of als borrelhapje.

Bereidingstijd:

voorbereiding: circa 10 minuten baktijd : circa 15 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

8 plakjes diepvries bladerdeeg
200 gram feta
2 eieren
(ev. dille)

Bereiding:

  1. Prak de feta met een vork fijn in een schaal.
  2. Voeg de losgeklopte eieren toe en vermeng het geheel goed. (Mocht de feta niet zout genoeg zijn dan eventueel zout toevoegen)
  3. Eventueel dille toevoegen.
  4. Verdeel het mengsel over het bladerdeeg.
  5. Vouw ider bladerdeeglapje in een driehoek dubbel en druk de openingen aan met een vork. Bak circa 15 minuten in een hete voorverwarmde oven (ongeveer 230 graden )