Eigen gemaakte aardappel-anders


Omschrijving:

Met dit recept hoeft u niet naar de winkel voor aardappel anders, maar maakt u het zelf. Is goedkoper, en gezonder

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten tot 1 1/2 uur

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1/2 liter melk
50 gram bloem
50 gram boter
100 gram geraspte kaas
en wat u er zelf nog bij wil doen bijvoorbeeld:
spekjes en tomaat of
ham of
ui en prei

Bereiding:

  1. U smelt de boter zachtjes in een steelpan, giet er de melk bij en de bloem. Wel roeren ondertussen.
  2. U wacht todat het een dikke saus is, en doet dan de kaas erbij, en wat uzelf erbij wilt doen
  3. U kunt het op smaak brengen met mosterd, nootmuskaat zout en peper.
  4. Dit mengsel giet u over de aardappelen die u in schijfjes gesneden heeft, en gaat dan de oven in.
  5. Dit gaat circa 1 uur en een kwartier tot 1 1/2 uur de voorverwarmde oven in.
  6. Oven stand 4 ( 180C )