Englisch Fruitcrumble


Omschrijving:

Een toetje van fruit met kruimeldeeg.

Bereidingstijd:

Voorbereiding ongeveer 15 minuten. Baktijd 30 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

200 gram bloem,
2 theelepels bakpoeder,
100 gram boter,
100 gram suiker,
Fruit, bijv. 1 literblik abrikozen of perzikken.

Bereiding:

  1. Leg het fruit in een ovenschaal.
  2. Roer de bloem en bakpoeder door elkaar met houten lepel. Roer vervolgens de boter erdoor, zodat het gaat kruimelen. Roer nu als laatste de suiker erdoor en pas ondertussen op dat het blijft kruimelen en niet gaat plakken.
  3. Verdeel het kruimeldeeg over het fruit en druk het licht aan.
  4. Plaats de schaal 30 minuten in de voorverwarmde oven op 190 graden.