Ganzen/Eendenborst


Omschrijving:

Gebraden ganzen/eendenborst. Lkker met de kerst of andere feestdagen. Makkelijk te bereiden.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 10 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

eenden/ganzenborst,
1 sinaasappel,
rode wijn.

Bereiding:

  1. Bakken als biefstuk, dus groot vuur en kort, in laatste minuut rode wijn naar smaak toevoegen en sinaasappel doormidden snijden en uitknijpen.
  2. Lekker met aardappelpuree, rodekool, en cranbarries.