Gegratineerde aardappels.


Omschrijving:

Lekker en makkelijk. Voor 4 personen.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 30 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 kilo gekookte aardappels, geschild en in plakken gesneden,
1 teentje knoflook,
margarine,
kruidenzout,
peper,
nootmuskaat,
200 gram geraspte kaas,
2 bekertjes Bulgaarse yoghurt,
1 theelepel mosterd.

Bereiding:

  1. Wrijf een ovenschaal in met het doorgesneden teentje knoflook en vet de schaal vervolgens in.
  2. Leg een laagje aardappelplakjes op de bodem. Bestrooi ze met kruidenzout, peper, nootmuskaat en een gedeelte van de geraspte kaas.
  3. Leg er vervolgens een laagje aardappelplakjes op en bestrooi dit weer met kruiderijen en kaas. Enzovoort.
  4. Roer de yoghurt los met zout, peper en mosterd en verdeel het mengsel over de aardappels.
  5. Leg hier en daar een klontje margarine.
  6. Zet de schaal in het midden van de tot 220 graden voorgewarmde oven en laat het ca. 20 min bakken.