Gepofte Appels


Omschrijving:

Lekker dessert voor 4 personen.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 45 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

2 eetlepels blanke rozijnen, 4 appels, 2 eetlepels ganreeramandelen,
1 zakje vanillesuiker, 1 eetlepel suiker, mespunt kaneelpoeder,
4 stukjes aluminiumfolie van circa 30x30 centimeter, 20 gram boter.

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Wel de rozijnen in heet water. Was de appels, boor de klokhuizen eruit. Maal de amandelen fijn en meng ze met de vanillesuiker, de suiker, het kaneelpoeder en de afgegoten rozijnen.
  3. Zet elke appel op aluminiumfolie.
  4. Verdeel de vulling over de holtes, leg op elke appel een klontje boter en vouw de folie om de appels.
  5. Laat de appels in de voorverwarmde oven in circa 35 minuten zacht worden.
  6. Zet elke appel op een bordje en serveer ze warm met een bolletje roomijs.