Pasta met champignon-prei saus


Omschrijving:

vegetarisch,2 pers.

Bereidingstijd:

20 min

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 blik champignonsoep,onverdund,
1 bakje champignons,
300 gram prei,
1 pakje boursin,
olijfolie,
200 gram vlinderpasta.

Bereiding:

  1. Kook de vlinderpasta, zoals op de verpakking beschreven staat.
  2. Verhit een eetlepel olijfolie en roerbak de prei en de champignons.
  3. Voeg de champignonsoep onverdund toe en verwarm het geheel.
  4. Voeg de boursin toe en meng goed.
  5. Laat de pasta goed uitlekken en voeg het toe aan de saus.