Pilaf


Omschrijving:

Rijst met vlees, perzik en uien. Genoeg voor 4 personen.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 3 uur 30 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

kilo hamlappen,
kilo uien,
blik perziken op sap,
jus zakje,
theelepel sambal,
scheutje ketjap,
een eetlepel mosterd,
pak rijst.


Bereiding:

  1. Vlees in stukjes snijden.
  2. De uien in ringen snijden.
  3. Vlees en uien braden.
  4. Het sap van de perzikken op vangen in een steelpan.
  5. Perzik in stukjes snijden.
  6. De oven voor verwarmen op 200 graden het vlees, de uien en de perziken in een ingevette ovenschaal doen en dat een uur in de oven.
  7. Het sap, juszakje, sambal, ketjap en mosterd door elkaar roeren(in de steelpan) de rijst koken zoals op het pak is vermeld.
  8. Als alles klaar is na een uur dan de saus verwarmen.