Pindasaus.


Omschrijving:

Helemaal zelf maken!

Bereidingstijd:


Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 eetlepel kerrie,
1 eetlepel paprikapoeder,
1 eetlepel vissaus (nam pla),
1 eetlepel donkere basterdsuiker,
125 gram fijngehakte, geroosterde pinda's,
3 deciliter kokosmelk (santen).

Bereiding:

  1. Bak in een anti-aanbakpan de kerrie en paprikapoeder ongeveer 1 minuut.
  2. Voeg de vissaus, suiker, pinda's en santen toe.
  3. Breng het geheel aan de kook en laat het ongeveer 10 minuten zachtjes koken, tot een gebonden saus ontstaat.