Prei-Gehaktschotel


Omschrijving:

Een zeer bekende combinatie-schotel .

Bereidingstijd:

Bereidingstid: 45 miniten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

50 gram cornflakes,
1 ei,
400 gram (kalfs)gehakt,
zout,
peper,
tabasco,
750 gram prei,
750 gram aardappelen,
100 gram roomkaas in plakken.

Bereiding:

  1. Verkruimel de cornflakes.
  2. Klop het ei los.
  3. Maak het gehakt aan met de cornflakes, het ei, wat zout, peper en eem druppeltje tabasco.
  4. Bekleed er de bodem en de zijkant van een beboterde ovenvaste schaal mee.
  5. Zet de schotel met het gehakt 15 minuten in de voorverwarmde oven (200 graden, ovenstand 4-5)
  6. Snijd de prei in dunne ringen, was ze goed en snijd de geschilde en gewassen aardappelen in blokjes.
  7. Kook de blokjes aardappel en prei 5 minuten in water met zout.
  8. Laat ze goed uitlekken en verdeel het mengsel over het gehakt.
  9. Strooi er de geraspte kaas over en zet het gerecht nog 15 minuten in de oven.