Rodelinzen soep


Omschrijving:

Rodelinzen soep met kip.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 45 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 kop rode linzen,
1 gekookte kippebout of kipfilet. (fijn gehakt),
Boullion van het gekookte kip,
100 gram boter,
3 eetlepels meel,
1 theelepel zout,
1 eetlepel tomatenpuree,
1 eetlepel paprikapoeder.

Bereiding:

  1. Laat de boter smelten in de pan al roerende met een garde voeg de meel, tomatenpuree, paprikapoeder en zout toe.
  2. Voeg meteen de nog warme kippeboullion toe.
  3. Laat het geheel koken.
  4. Zodra het kookt, voeg de linzen en stukjes kip toe en laat het nog 25 minuten doorkoken op laag vuur.
  5. Zodra de linzen gaar zijn is de soep klaar.