Sateh-saus


Omschrijving:

Een veel gegeten saus bij van alles en nog wat!

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 pot pindakaas, water,
1 eetlepel sambal oelek, 1/2 verse peper,
1 teentje knoflook,
enkele druppels citroensap, - of scheutje azijn,
3 eetlepel zoete ketjap,
3 bolletjes gember,
mespuntje djintan,
mespuntje ketumbar,
zout, peper.


Bereiding:

  1. Pers de knoflook uit, snijd de gember in kleine stukje.
  2. Verwarm de pindakaas al roerende met het water en de overige ingredienten. Voeg zoveel water toe tot de gewenste sausdikte is verkregen.