Smoor Babi


Omschrijving:

Varkensvlees gesudderd in ketjapsaus.Voor 4 personen.

Bereidingstijd:

Voorbereiding: ca. 15 min. Bereiding: circa 40 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

Ruim 500 gram magere varkenslappen,1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 2 eetlepels ketjap manis, 1 kippebouillonblok.

Bereiding:

  1. Ui en knoflook fijnsnijden en fruiten in boter.
  2. Vlees in dobbelsteentjes snijden en meebakken.Dan kruidnagelpoeder, ketjap en kippebouillonblok toevoegen.
  3. Met deksel erop en 40 minuten laten sudderen( smoren ) op zacht vuur. Eventueel een beetje water erbij doen. Lekker bij Ora Ari. Selamat Makan.