Spinazie-monchou-tomaten-gehakt-aardappelpuree-schotel.


Omschrijving:

Een heerlijke combinatie.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 30 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

Twee tomaten, een zakje geraspte kaas,
aardappelpureepoeder, halve liter melk, een uitje, half om half gehakt, klein pakje monchou en een
pak gehakte spinazie uit de diepvries (maar geen a la creme).


Bereiding:

  1. De spinazie even in de magnetron ontdooien.
  2. Grill aanzetten.
  3. Water en melk opwarmen en puree maken. Uitje fruiten en gehakt rul bakken met wat versgemalen peper.
  4. Monchou in plakjes snijden.
  5. Spinazie plus monchou, gehakt en aardappelpuree in laagjes in een ovenschaal doen.
  6. Plakjes tomaat erbovenop, daaroverheen kaas strooien en een korstje erop toveren in de grill.