Suusjespot


Omschrijving:

Gehaktballetjes in ananassaus met macaroni. Voor 2 personen.

Bereidingstijd:

Voorbereiding 20 minuten, kooktijd 30 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

2,5 ons gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 ui, paneermeel, 1 pot ananas, 1,5 liter runderbouillon, maizena, sambal en kruiden, macaroni.

Bereiding:

  1. Bak de ui bruin, en doe deze op een bord, doe hier het gehakt, de knoflook, 1 ei en het paneermeel bij en meng dit.
  2. Draai er vervolgens gehaktballetjes van en bak deze in een beetje olijfolie (eventueel nog een ui meebakken).
  3. Zet ondertussen het water op voor de macaroni.
  4. Maak in een bak de bouillon klaar, meng hier wat maizena doorheen.
  5. Wanneer de gehaktballetjes gaar zijn gaat er de bouillon doorheen.
  6. Tot slot gaan de stukjes ananas erbij. Wie van pittig houdt kan er nog een theelepel sambal bijdoen en natuurlijk andere kruiden. Opdienen met de macaroni.