Tiramisu met advocaat


Omschrijving:

Romig zoet dessert

Bereidingstijd:

15 minuten en 2 uur opstijven

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

250 gram mascarpone
3 zakjes vanillesuiker
6 eetlepels advocaat
125 mililiter slagroom
2 zakjes espressokoffie
1 pak lange vingers
amaretto
cacao voor het bestrooien

Bereiding:

  1. Roer de mascarpone met de vanillesuiker en de advocaat glad.
  2. Klop de slagroom half stijf en spatel hem door het mascarponemengsel.
  3. Los de espressokoffie op in een beker.
  4. Beleg de bodem van een cakevorm met de lange vingers en besprenkel ze met de koffie en amaretto.
  5. Verdeel het mascarponemengsel erover en dek dit af met lange vingers.
  6. Bestrooi de tiramisu met cacao en laat hem in de koelkast circa 2 uur opstijven.