Witlof met banaan


Omschrijving:

Rauwe witlof met cream fraiche en banaan.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 10 15 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

1 pond witlof (5 stronkjes),
1 bekertje creamfraiche,
1 banaan,
1 theelepel mosterd,
1 eetlepel sladressing,
1 eetlepel yoghurtmayonaise,
peper,zout, paprikapoeder
(eventueel voor de kleur 1 rode paprika).

Bereiding:

  1. Snij de witlof in dunne ringetjes en was ze in de vergiet.
  2. Maak een dressing aan van de: sladressing, yoghurtmayonaise, mosterd, peper, zout, paprikapoeder en de cream fraiche. Meng dit goed door elkaar.
  3. Snij de banaan in dunne plakjes en voeg de witlof toe.