Zalmforel.


Omschrijving:

Heerlijk visgerecht.

Bereidingstijd:

Bereidingstijd: 40 minuten.

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

4 zalmforelfilets,
zure room,
paar schijfjes citroen,
enkele takjes dille,
peper, zout,
boter,
citroensap,
aluminiumfolie.


Bereiding:

  1. Spoel vier zalmforelfilets af en droog ze daarna af.
  2. Leg op elke filet een schepje zure room, een schijfje citroen, enkele takjes dille en bestrooi het geheel met peper en zout.
  3. Vouw de filets dubbel en leg ze samen in een beboterde vuurvaste schotel.
  4. Besprenkel de vis met citroensap en dek de schotel af met aluminiumfolie.
  5. Laat de vis in 30 minuten gaar worden in het midden van de oven.