Spinazietaart met kerstomaatjes.


Omschrijving:

Hartige taart.

Bereidingstijd:

circa 60 minuten

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

6 plakjes diepvries bladerdeeg voor hartige taart,
200 gram diepvriesbladspinazie (ontdooid),
200 gram verse geitenkaas,
4 eieren,
125 mililiter zure room,
nootmuscaat,
zout en peper,
15 kerstomaatjes.

Bereiding:

  1. Deeg laten ontdooien.
  2. Oven voorverwarmen 200 graden.
  3. Lage taartvorm (26 cm )invetten.
  4. Deeg uitrollen en de vorm ermee bekleden verkruimel de kaas erover.
  5. Klop de eieren los met de room, nootmuscaat, zout en peper.
  6. Knijp het vocht uit de spinazie.
  7. Klop spinazie door het eimengsel
  8. Schenk het in de vorm.
  9. Bak de taart circa 40 minuten in de oven
  10. Serveer met groene salade.