Kip hawai


Omschrijving:

Voor 4 personen

Bereidingstijd:

1 uur

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

4 kippen borsten,
ketchup,
een pakje excotische kruiden,
1 blik ananas,
een klein blik tomatenpuree,
boter,
rijst,
1 tot 2 uien.

Bereiding:

  1. Bak de kippenbosten aan in de boter maar niet kruiden.
  2. Ondertussen neemt u het sap van de ananas en doe dit in een mengkom, doe het pakje kruiden er bij, de tomatenpuree en de tomaten ketchup naar smaak.
  3. Snij ook de ui fijn.
  4. Als de kippen borsten zijn aangebakken neemt u ze er uit.
  5. Bak de ui in pan en giet het mengsel er op, even laten koken, en de kippenbosten er terug inleggen en verder laten garen.
  6. Dien op met rijst en de ananas.