Broccoli-taart.


Omschrijving:

Een lekkere taart met vitamine.

Bereidingstijd:


Ingredienten / Boodschappen lijstje:

pakje diepvries bladerdeeg,
ongeveer 750 gram broccoli,
een groot blik perzikken,
een pakje boursin.



Bereiding:

  1. De broccoli schoonmaken en even blancheren, goed laten uitlekken.
  2. De perzik helften ook heel goed laten uitlekken.
  3. Een springvorm bekleden met het bladerdeeg. Onderin een beetje paneermeel strooien om wat vocht te absorberen uit de broccoli. Dan de broccoliroosjes erop.
  4. Hierover de boursin verdelen.
  5. De perzikhelften in plakjes snijden en over de boursin heen leggen zodat de hele bovenkant bedekt is.
  6. De taart zo'n 45 minuten bakken in een voorverwarmde oven, gasstand 6 ongeveer.