Provencaalse lamsschotel


Omschrijving:

ik denk dat dit een Frans gerecht is Eet smakelijk

Bereidingstijd:

voorbereiding: 20 minuten bereiding: ongeveer 1 uur

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

500 gram uien
500 gram tomaten
8 lamskoteletjes
zout, peper, dragon, knoflookteentjes, boter

Bereiding:

doe in een grote braadpan: de helft van de uien in ringen de helft van de tomaten in plakjes peper en zout en ruim dragon daar bovenop: de lamskoteletjes met peper, zout en uitgeperste knoflook gevolgd door de rest van de plakken uien en tomaten met peper, zout en dragon onderin de pan een klontje boter ongeveer 1 uur laten stoven en evt. binden. Eten met rijst of aardappels.