biefstuk duvel


Omschrijving:

smoor met mosterd

Bereidingstijd:

1 uurtje laten smooren

Ingredienten / Boodschappen lijstje:

4 baklapjes,3,de deel van een pot mosterd,6 grote lepels suiker,peper en zout,2 teentjes knoflook,een groote flinke ui.

Bereiding:

snij de baklapjes in blokjes,snij de ui klein,pers de knoflook,bak de baklapjes bruin niet te lang,doe de ui erbij en de knoflook,en bak het samen nog even,doe er peper en zout bij en doe de mosterd erbij en de suiker,roer het goed door,doe er een klein beetje water bij ongeveer iets minder dan een halve kleine koffiekom,roer het weer goed door doe de deksel op de pan en laat het ongeveer een klein uurtje gaar pruttelun op een half pitje,roer het wel aventoe door als het te droog word gooi er dan een heel klein schuutje water door sucses